酒店(diàn)排煙工程應該遵循以下幾個設計要(yào)點才能保證良好的效果呢:
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統的構成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用,國內知名的廚房排煙係統生產廠家會根據酒店(diàn)的實際需求來選擇合適的油煙淨化器的(de)類型(xíng)和運行方式,並在設計時確保(bǎo)排煙係統中的每一個構成部分位置合理、銜(xián)接恰當。
2、確定好廚房(fáng)油煙排風量
為了保證達到蕞佳的淨化效果,服(fú)務完善的廚房排煙(yān)係統廠家在為酒店設(shè)計排風係統(tǒng)時應該嚴(yán)格按照排風罩的吸入風速來對(duì)排煙風量(liàng)進行計算,而計算出來的排(pái)風量之(zhī)後,風管廠家(jiā),還(hái)要按照罩口麵積來核算召口(kǒu)的吸風速度(dù),確保罩口吸入(rù)風速不低於規定的蕞低標準(zhǔn)。
3、設計好廚房補風
由於廚房在(zài)建築物中(zhōng)的位置都是不(bú)一(yī)樣的,所以有(yǒu)條件的廚房在(zài)設計廚房排煙係統之時應該(gāi)由(yóu)建築物的中央空調係統進行(háng)有序送風。這樣當(dāng)廚房處於(yú)工作狀(zhuàng)態(tài)之(zhī)時,廚房(fáng)排(pái)煙(yān)係統就能更(gèng)好的投入運行,廚房內處於負壓狀態(tài),新風來源包括(kuò)室外新風(fēng)滲透(tòu)和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得到(dào)蕞佳的(de)廚房油煙排出效果,恒鼎商(shāng)用廚房總結酒(jiǔ)店廚房(fáng)工程排煙(yān)係統在設計的(de)時候就要遵循以上這幾個(gè)要點。因為(wéi)每個廚房的格局和麵積大(dà)小是不一(yī)樣的,所以隻有確保廚房排煙係(xì)統中的每一個(gè)構成都非常合理,以及擁有恰當(dāng)的排風量和補風效果,才能真正做到讓廚房油煙達標排放。
排煙管道(dào)是專門共排煙氣的管道,就用處來講有分別,就管(guǎn)道本身講都是管道。
通風管道是專門為一處或幾處房間或設備送(sòng)風和排風的管道。
風是能過機械使室(shì)內外(wài)的空(kōng)氣進行強製流通,而排煙的目的是(shì)將室內的塵(chén)煙通(tōng)過抽風機械排到室外,首先他們的通風方向和地點就是不同的,
其次,他(tā)們流通的空氣(qì)質(zhì)量是不同的,所以不能使用同一(yī)個管道,不然,我們(men)在通風時(shí),不小心把塵煙(yān)通(tōng)到室(shì)內,豈不是適得其反。
排煙(yān)管道與通風管道設計標準不一樣,螺旋風管,普通的通風管道不用安裝,而排煙管道係統中要安裝排煙防(fáng)火閥。
安裝完的通風管道要保證表(biǎo)麵光滑潔淨,蕪湖風管,室外風管應(yīng)有防(fáng)雨、防雪措施。通風(fēng)管道(dào)伸入結構風(fēng)道時,其末(mò)端應安裝上鋼(gāng)板網,防止係統運行(háng)時,雜物進(jìn)入金屬風管內。金屬(shǔ)風管與結構風道縫隙應(yīng)封堵嚴密。
通風管道穿越沉降縫時應按設計要求加設套管,套管與通風管道的間隙用填料(liào)(軟(ruǎn)質(zhì))封堵嚴密,白鐵風(fēng)管(guǎn),從這些特點我們應該可以很快(kuài)的區分開兩(liǎng)者的區別。
1、通風、空氣調節工程所使用的主要材料、設備(bèi)、成品半成品等均應有出廠合格證明書或質量鑒定文件。
2、圓形風管(guǎn)的三通,其夾角為90o。
3、通風工程必須按批準的設計圖紙施工。
4、通風管道製作的尺寸應按(àn)圖施工,均以內徑為準,連接管應與閥體相吻合。
5、風管各管段(duàn)的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。
6、圓(yuán)形彎管的(de)彎曲半徑和少節數及矩形彎管的彎曲(qǔ)半徑(jìng)應按《建築安裝工程施工技術操作規程》中有關規定執行。
7、風管厚(hòu)度(dù)按標準。
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