廚(chú)房的排煙(yān)係統主要由集煙罩、排(pái)煙管(guǎn)道、油(yóu)煙淨化器、排煙風機和廚房整(zhěng)體補風裝置構成(chéng)。
油(yóu)煙淨化(huà)器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選(xuǎn)擇。在油煙(yān)淨化器安(ān)裝之前,首先要對排煙係統中各部分的實際運行參數,包括運(yùn)行(háng)阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了(le)油煙淨化器後(hòu)對排風係統(tǒng)的影響;如果是改造項目(mù),在加(jiā)裝油煙淨化器時(shí)需要對排風(fēng)係統重新進行核算,必要時要(yào)對集(jí)煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行(háng)改造並更換排煙風機。
1.風管程(chéng)度安裝,邊長尺寸(cùn)小於等於400mm,間距不應大於4m;大於400mm,不應大於3m;對於薄鋼板法蘭的風管,其支、吊(diào)架(jià)間距不應大於3m。
2.風管垂直安裝(zhuāng),間距不(bú)應大於(yú)4m,單根直管至少應(yīng)有2個固。
3.支(zhī)、吊架不宜設置在風口、閥門、檢討門及自控機構處,離風口或插接管的距離不宜(yí)小於200mm。
4.當程度懸吊的主、幹風管長度超過20m時,應(yīng)設置防止擺動固,每個係統不應少於1個。
5.防火閥直徑或長邊尺寸大於(yú)等於630mm時,宜設獨立支、吊架。
6.帶過濾器的送風口,應采取可分離調節高度的吊杆。
金屬風管的(de)加固:矩形風管邊長大(dà)於(yú)630mm、保溫風管邊長大於800mm,並且管段長度大於1250mm或低壓風管單邊平麵積大於1.2m2、中、高壓風管大於1.0m2中,均(jun1)應采用加固辦法。角鋼、加固筋的加固,其高度(dù)應小於或等於風管的寬度。角鋼、加固(gù)筋與風管鉚接的間隔應均勻,不應(yīng)大於220mm。.對(duì)於淨化空調係統,不應在風管內設加固框及加固(gù)筋。
1、根據所需安裝通風管道的場所結構(gòu)及環境(jìng),進行通風管道設(shè)計,確保通風管道的實用(yòng)性。
2、一般排風係統和空調(diào)係統的通風(fēng)管道安裝,需在建築物的屋麵安裝部(bù)位的障礙物已整理幹淨的(de)條件下進行(háng)。
3、一般除塵係統的通風管道(dào)安裝,需在廠房內與風管有關的工(gōng)藝設備安裝(zhuāng)完畢(bì)、設備的接管或吸(xī)、排(pái)塵罩位置已定的條件下進行。
4、施工準備工作要做好,如施工工具、吊裝機械設備、必(bì)要的腳手架或升降安裝平台已齊備並滿足施工時(shí)現場要求。
5、與土建施工密切配合,應預圖的安裝孔洞、預埋的支架構件均已完好,並經檢查符合設(shè)計(jì)要求。
6、通風及空調(diào)係統管(guǎn)路組成的各種通風管道、部(bù)件(jiàn)、配件均已加工(gōng)完畢,並經質量檢查合格。
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