廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成(chéng)廚房排煙不通暢,直接影響油煙淨化器的使用,其主要原因有以下幾種(zhǒng):
一、主排煙管道通風麵積不夠
根(gēn)據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s,否則在運行一個時期以後很(hěn)容易造成排煙係統不通暢。在(zài)油煙淨化器的運行實踐中,大部分案例都是因(yīn)排煙管道(dào)通(tōng)風麵積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
二、管道截麵積變小
排煙管道由於要穿過建築梁而使管道通風截麵積變小,截麵上阻力(lì)增加,造成氣流不通暢。
三、排管道使用(yòng)後積聚物堆積
排煙管道在穿過建築梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低於整體排煙管道平麵,在使(shǐ)用一(yī)段時間後,由於油水混合物會積聚在較低的那段(duàn)排煙管道(dào)中,直接影響排煙通暢。
四、低層排煙不順暢
不同樓(lóu)層的廚房油(yóu)煙通過同一主管道排出,離出(chū)口(kǒu)近的樓層廚房(fáng)排煙效果較好,而較低樓層的(de)廚房排煙不通暢。
五(wǔ)、建議配備排煙風機
對於油(yóu)煙較(jiào)大的廚房,建議還配備一個排煙風(fēng)機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱(xiāng)和離心風機3種。
通風管道的形狀我我們一般按通風管道(dào)的截麵形狀劃分,常見的通風管道截麵形狀有三種:
1. 第壹(yī)種(zhǒng)橫截麵(miàn)為圓形的,圓形管道一般是直接裝的管子,標注時要標清其直徑;
2. 第二種橫截(jié)麵為(wéi)矩形的,矩形的通風管道(dào)一般是建築施工時(shí)砌成的,標注(zhù)時標(biāo)清長和寬;
3. 第三種比較複雜,外觀是矩形(xíng)的,裏麵內切圓(yuán),這種管道是裝好管子(zǐ)後後期外粉成的,標注時也隻(zhī)需(xū)標清長和寬。
通風係統與排煙(yān)係統劃分應結合建築防火分區來考(kǎo)慮,做到既有利於通風係統兼作(zuò)排煙係統,又不會出(chū)現排煙風管跨(kuà)越防火分(fèn)區的(de)現象。
地下室在設有自(zì)動噴淋滅火(huǒ)設施時,防火分區麵積為1000m2,可分成2個防煙分(fèn)區,排煙量按60m3/(h·m2)計算,該防火分(fèn)區排煙量為60000m3/h,而平時通風量按換氣次數8h-1計算,層(céng)高(淨高)按3.9m計,通風量為1000×3.9×8=31200m3/h。
可見,平時(shí)通風量與火災時排煙量相差約一半,而平(píng)時通風管主幹管風速一般設計在8~10m/s,火災時排煙風管風速允許蕞大達20m/s,所以使用一套風係統可以滿足通風與排(pái)煙要求,但應注意,共用一套風管時風管應滿足排煙風管所要求的(de)壁厚(蕞小厚度不(bú)應小於1mm)。
所以(yǐ)每個防(fáng)火區應設一套通風、排煙係統,還應設一套機械進風係統,進風(fēng)量為(wéi)火災時排(pái)煙量(liàng)的一半。此進風係統除保證火災時啟動補(bǔ)風(fēng)外,蕞好平時也能開啟(qǐ)補風,特別是對於地下二層及更深層的(de)地下(xià)室,靠車道補新風已(yǐ)不可能(néng)。
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