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廚房（fáng）的風管安（ān）裝是需要非常仔細認真的，要事先設計好（hǎo），煙道從建築（zhù）結（jié）構設計來看（kàn）由於有主、副煙道之分是不（bú）能隨意（yì）橫向改動的，否則會影響排煙並有倒灌的可能， 而為了美觀將煙道口（kǒu）上下移動則不會有不良影響。
首先看煙機的形式，如果是西式煙機一般煙道的走向（xiàng）為垂（chuí）直向上，外加不鏽鋼煙道（dào）裝飾板，煙道口可改入吊頂內，如（rú）果是中式煙（yān）機由於煙道導管（guǎn）外（wài）一般無裝飾板，則煙道口需改（gǎi）在吊頂下適當位置，以便煙（yān）道導管（guǎn）經裝飾板或從煙機吊櫃內同煙機連接（jiē）。
不鏽鋼風管主要材質有：SUS304、316、303、310、310S、301、302、304L、316L 、321、201、202、902、904、317、430等。不鏽鋼風管的用途：排廚房排（pái）煙。餐飲店、酒店餐廳、酒店餐廳的廚房餐（cān）廳均有很多廚房排煙導致，須排出去（qù），運用環狀的通風風管就是油煙管。在這兒，螺旋通風風管該稱之為廚房排（pái）煙管（guǎn）。不鏽（xiù）鋼風管，分為（wéi）圓形（xíng）和（hé）矩形，有外形美（měi）觀（guān）、內壁光滑等特點。不鏽鋼風管，不鏽鋼風管可分為圓形和矩形兩種（zhǒng）。
生活中螺旋風管的主要用途：
1、通風係統：送新風和排氣，將有害氣體排出室外，把室外新鮮空氣送至室內，通風係統的流量都（dōu）很大，因此要求使用阻（zǔ）力較小的空氣輸送管道，以節省（shěng）造價和（hé）運行費用螺旋風管機生產的螺旋風管（guǎn）就適用。原材料用鍍鋅帶（dài）鋼，有腐蝕性及特別潮濕的場所也可使用不鏽鋼材料生產。
2、空調係統：中央空（kōng）調、冷（lěng）庫等、用螺旋風（fēng）管可內貼保（bǎo）溫材料，外表美觀（guān）。
3、排油煙灰係統：食堂、酒樓、賓（bīn）館的廚房均有大量油煙產生，需要排出，采用螺旋風（fēng）管（guǎn）是合適的，代替了傳統的人工製作,螺旋風（fēng）管強度好，經濟實用。
4、除塵散裝物料輸送係統：麵粉（fěn）廠、紮（zhā）花廠、飼料廠等，除塵（chén）裝置（zhì）的收集和輸送，氣力輸送係統中，一（yī）些（xiē）較細（xì）鬆散的物料顆粒，可使用螺旋風管輸送，造價低、效果好。
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